餐厨垃圾处理系统实现了有机弃物的分类 

       现代生活垃圾越来越多，垃圾已成为现代社会的一项重大问题，为实现资源的可持续利用，有些垃圾是可以进行回收的，回收的有机物是可以能再次利用，这是对垃圾的有效利用，节省了资源的浪费。

       餐厨垃圾一般有什么呢？餐厨垃圾、残菜叶、鱼肉屑、果皮、茶叶渣、蛋壳等，及剩饭菜、过期食品、乳类、果饵等可腐化的残余物及卫生水肥，一般均归属于有机废弃物；通常这些残余物都是含有很多水份、易于腐败，处理上若没分类收集，就是混在一般垃圾中，交给清运工收走，进到垃圾场或焚化炉（焚化处理较易产出戴奥辛及增加大量CO2排放，不利于目前世界环保规范，另处理成本高，且有机废弃物含水量高，焚化过程中容易损伤炉体及因燃点不足需喷洒燃油助燃造成能源损耗而当湿而油腻的餐厨垃圾混在垃圾包中，将使得垃圾湿粘及发臭。 

      餐厨垃圾处理系统“吃”进垃圾“吐”出能源，将餐厨垃圾变废为宝的项目是如何运作的？

餐厨垃圾处理系统将餐厨垃圾当做“食物”，经过预处理、提油、水解除砂等系统提炼出粗油脂，粗油脂可以做为生产生物柴油的原料。这种生物柴油不仅可以提供于工业生产，甚至可以进入加油站作为柴油汽车的高品质燃料。

       餐厨垃圾处理系统，可以有效解决垃圾的分类回收，这也实现了人们与环境资源的和谐共处主题。